domingo, 14 de diciembre de 2008

Y de postre turrón


TURRÓN CASERO


Ingredientes

200 g de almendras tostadas y peladas
200 g de nueces peladas
200 g de maní pelado
400 g de miel.
300 g de frutas secas picadas.

Preparación

Triturar las almendras, las nueces, las frutas secas y el maní. A continuación, añadir la miel y mézclalo todo muy bien.
Verter este preparado en un molde tipo pudin cubrirlo con papel transparente que sobresalga. Aplastar con una cuchara y cubrir con el plástico sobrante.
Tapar con otro molde encajándolo y colocar un peso encima a modo de prensa.
Transcurridas de 24 a 48 horas retirar el plástico y servir.
Se puede decorar este turrón casero con unas fresas.
Que os aproveche

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